农家仙田

第113章 竹筒饭

  
      仙女庙废墟突然传出歌声,在这种鬼天气,确实够吓人的。孙大旗却指着远处的一块大石头,说道:“你们仔细看着,过一会还有女人的影子出现,别吓住了。这可不是什么鬼怪,更不是神仙,只是大自然的鬼斧神工,在某种机缘巧合之下,把一个女子的歌舞留存下来。”
  
      李青云早就听人说过仙女庙的来历,早有心理准备,抱着投进自己怀里的表妹,又是无奈又是暗暗得意,心想,这就是胆大男人的福利。
  
      “类似于留音石之类的东西,世界上有很多地方,都有类似的自然奇观。每到雷雨天气,就会重现某一个固定场景,或有声音,或有影像,又有声音又有图像的奇景很少,将来旅游开发时,可作为重要的景点之一。”
  
      杨玉奴偷偷的抬头,看到大家都很淡定,她也不好钻在李青云怀里不出来。孙大旗所指的大石头,果然有淡淡的白色身影出现,看不出容貌,看不出年代,只感觉很年轻,身段妖娆,衣带飘飘,展现最真实的古老歌舞。
  
      一路上一直很安静的两只猎狗,此时吓得不轻,对着虚幻的身影叫个不止。李青云忙安慰它们几句,搂着它们的脖子,才让两只猎狗冷静下来。
  
      很短暂,只有几十秒的时间,白色身影渐渐消失,歌声也随之渐没。
  
      古代的山民不知道电力和磁场的关系,以为真的见到了仙女,于是在这里盖了一座庙,路过的猎人都来祭拜。逢年过节,山底下的民众也会来这里祭拜,曾经有一段时间,这里的香火很鼎盛。
  
      付婆婆带着眷恋和不舍,冲刚刚消失的白色身影挥手,似在送别特殊的朋友。
  
      “不是每次打雷下雨都能出现这种奇观的,这也是要讲缘分的。”付婆婆纠正道。
  
      孙大旗满不在乎的说道:“是是是,这个仙女和你最有缘分,每次你一来,她就会出现。这话你不知道说了多少遍,哪有这么巧的事,说不定一只小狗小猫从这里经过,她也会出现跳舞呢。”
  
      付婆婆怒道:“你年轻时进山打猎经常从这里路过,下雨打雷时,你遇到过几次?李春秋也经常从这里路过,他怎么说打雷下雨几百次,他只见过两三次?”
  
      “……”孙大旗怕气着老婆,不再还嘴,不过瞧他那表情,显然还是不认同。
  
      山里的天气变幻莫测,雷雨快,晴得也快。一转眼的功夫,一阵大风吹过,头顶的乌云居然散了大半,太阳从乌云缝隙里露出一角,正午的阳光非常灿烂,一扫诡异阴霾的压抑气氛。
  
      李青云从山坡上砍来竹子,每一节有二十多厘米,粗若手腕,在一端开一个小口,像一元硬币大小,把泡好的糯米塞进竹筒。同时混入火腿、咸肉、香菇沫、空间蔬菜丁……每个竹筒加入一百毫升左右的清水,再用草叶子把竹筒上的小洞口堵严实,防止跑气。
  
      他的速度很快,等孙大旗升好火,李青云已经做好八个竹筒,说道:“今天中午改改口味,尝尝我李家的秘传竹筒饭,味道绝对一流。呵呵,再吃烧烤,付婆婆的胃可能会撑不住。”
  
      付婆婆目瞪口呆,指着李青云手中的竹筒说不出话来:“你、你……什么时候泡的糯米?什么时候准备的咸肉?香菇?还有豆角、青椒、茄子、黄瓜?我的孩子啊,你背包里到底背了多少东西?沉不沉,累不累?唉,为了我这老婆子,真让你费心了。”
  
      李青云笑道:“哪里的话,这都是我应该做的。付奶奶,你和玉奴就专心的烤火吧,等烤干身上的潮气,差不多就能吃到美味的竹筒饭了。中午咱不做肉汤,也没地方打猎,不过我带有水果罐头和淀粉,咱们做甜汤。”
  
      李青云说着,完成手中最后一个竹筒饭,就打开背包,从里面掏出两罐什锦水果罐头,什么水果都有,红红黄黄绿绿,看得让人流口水。
  
      杨玉奴瞅了瞅李青云的背包,几次想打开看看,都忍住了:“明明也没有多重呀,怎么能装下这么多东西呢?水果罐头这么重的东西,你也带了两罐子?”
  
      “呵呵,我力气大,你又不是不知道。别说这一个背包,再背一个,咱……”李青云看着孙大旗不怀好意的目光,顿时改口了,“再背一个,咱就真背不动了。”
  
      杨玉奴抿嘴偷笑,忙挪过来帮着李青云支架子。烤竹筒饭的架子和其它架子不同,需要支成一个长方形的架子,要把竹筒饭的一节竹竿横放在架子上,均匀受热,还要不停的翻动,比烤鸡烤兔子都要细心翻动,不然就会有冷热不均,生熟共存的情况。
  
      说起来复杂,其实就是用鲜树枝支成一个长形烧烤炉的样子,明火烤十五分钟,转中火烤三五分钟,根据鲜竹筒的颜色,可以选择转小火,也可以选择放入火堆里面闷一会。
  
      这顿饭的速度绝对比烤兔子快,没过多久,李青云就把这八个竹筒饭取下来,放进了火堆底下,准备小闷一会。然后换了支架,把锅支起来,倒入两瓶水果罐头,加入适当的水,烧滚之后,兑上淀粉糊,迅速搅拌,一锅浓亮的什锦水果汤就做好了。
  
      从架子上端下来,放在旁边的石头上凉一凉。孙大旗已迫不及待的取出竹筒饭,稍稍降温,就用猎刀把竹筒饭从中间劈开。
  
      这个劈也要有讲究,不能用力过猛,也不要太快。在竹筒一商,劈开一个小口之后,要慢慢的运刀,放里面的热气喷出来,不要烫着手。
  
      这一放气,一股特殊的米香混合着竹子的清香、蔬菜的鲜香……统统钻进人的鼻孔里,本来就饿的人一闻到这种香味,肚子顿时“咕咕”直叫,口水都快流出来了。
  
      “嗯,这手艺好,比李老二做的强多了。”孙大旗难得没有打击福娃,却仍旧没放过李春秋。
  
      他把这个竹筒饭分成两半,一半递给付婆婆,一半肯定留给自己。也不管烫嘴不烫嘴,就用筷子往嘴里塞。
  
      “好吃,老婆,你也快尝尝,这小子不知道放了什么东西,味道好得吓人。嗯……光闻这香味,就把一上午的疲劳清扫干净。”
  
      李青云把一个竹筒饭劈开的时候,孙大旗已快把那半份竹筒饭吃光。
  
      “多着呢,又没人和你抢,你可能慢点吃?就算你不讲风度,也得讲点温度吧。刚出炉的竹筒饭,有几个人像你这么吃法的?也不怕烫死。”李青云教训着孙大旗,把手中分开的一半竹筒饭递给表妹。
  
      杨玉奴也早就等不急,一边往嘴里扒饭一边大喊:“以前你做的竹筒饭咋没现在好吃?那一回咱们在村子里做竹筒饭,差点把你外公的房子点着……”
  
      “求别说。来,我这里还有尖椒泡菜和红油榨菜丝,加一点味道更好。”李青云说着,忙打开背包,给表妹上礼,求她不要说出小时候的糗事。这是用灵泉加空间蔬菜做出来的竹筒饭,小时候做的半生竹筒饭能和今天这饭比吗?
  
      孙大旗一听说有咸菜,也跑过来抢走了一半,付婆婆胃口不好,不能吃辣的,所以李青云才有机会吃剩下的一点点咸菜。山中咸菜,贵似黄金,每次露面,都会被人抢光。
  
      几人正吃得香,却见山上走下来两名小道士,其中一个正是清风,另一个面色微黑的年轻道士应该是他的师兄。两人抱着几件雨衣,表情有些尴尬。
  
      “几位施主好,小道士清风有礼了。”清风和他们熟悉一些,最先开口,“回到山上,就和师父说起了孙老爷子。师父非常高兴,就让我们下山迎一迎。同时也知道今天会有一场过路雨,就命我们多拿几件雨衣。可惜,是我们师兄弟脚程慢了些,错过了大雨。”
  
      黑脸小道士闷声闷气的说道:“贫道清纯有礼了,见过各位施主。”
  
      李青云“噗”的一声,把嘴里的水果罐头汤喷了出去。尼玛,哪个坑货给这小道士起的法号?清纯?长得不纯,就别叫清纯,装纯会遭人轮的。
  
      那黑脸小道士顿时怒视着李青云,气乎乎的问道:“这位施主,你怎么吐了?”
  
      “这甜汤太烫了,你喝你也吐。”李青云知道自己无意中的举动,惹得这黑脸小道士生气了。
  
      清风忙拉了黑脸道士一把,忙岔开话题:“什么东西这么香,我们师兄弟还没有吃午饭呢。来的早不如来的巧,我们就再尝尝李兄的手艺吧,等到了山顶道观,我会用最拿手的饮食补偿你们的。”
  
      “没了,还有半锅甜汤,你们要不要尝尝?”李青云指了指满地的竹筒壳,又打了一个饱嗝,一个两个,又喝了一碗甜汤,吃得太饱了。付婆婆胃口不好,也吃完一整份,剩余的那份被孙大旗吃掉了。
  
      两个小道士可能真的饿了,也没讲究,一人一半,把两锅甜汤分完了。
  
      黑脸道士喝完后,拍拍肚皮,沉着脸对李青云说道:“我喝了,但我没吐。”
  
      李青云觉得这货有点咄咄逼人,于是没好气的回了一句:“嗯,我会告诉你,你喝的这半锅,是我刚吐出来的吗?”
  
      “你,我……呕……”那黑脸小道士真是太清纯了,人如其名,一骗就上当,捂着嘴就往草丛里跑,吐得稀里哗啦的。RS
  
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